
8月5日〜9日
Fjord to Table
8月5日〜9日
Fjord to Table
589/お一人様
フィヨルドから、私たちのシェフの手へ、そしてあなたの食卓へ。
Fjordstream Bergen開催中、NAMAは「Fjord to Table」へご案内いたします。海からインスピレーションを得た特別なシェフズセレクションで、ノルウェーのフィヨルドと地元生産者による極上の食材を使用しています。
近海で獲れた新鮮な魚介を、日本の精緻な技とセンスで仕立てた寿司と刺身、全18貫をご堪能ください。ノルウェーの食材と日本の職人技が融合した、Fjordstream期間限定のメニューです。
シェフズセレクション:寿司・刺身18貫・ノルウェーのフィヨルドと地元生産者による近海食材・日本の技で仕立てた逸品。ランチ・ディナーともにご提供いたします。


