
5 – 9 augustus
Fjord to Table
5 – 9 augustus
Fjord to Table
589,- per persoon
Van de fjord. Naar onze chefs. Naar uw tafel.
Tijdens Fjordstream Bergen nodigt NAMA u uit voor Fjord to Table — een speciaal samengestelde Chef's Selection geïnspireerd op de zee, met voortreffelijke ingrediënten uit Noorse fjorden en van lokale producenten.
Proef 18 stuks sushi en sashimi, bereid met kortgereisde vis en zeevruchten en klaargemaakt met Japanse precisie en finesse. Een menu dat Noorse producten verenigt met Japans vakmanschap — uitsluitend verkrijgbaar tijdens Fjordstream.
Chef's Selection: 18 stuks sushi en sashimi · kortgereisde vis en zeevruchten uit Noorse fjorden en van lokale producenten · bereid met Japanse finesse. Geserveerd bij zowel lunch als diner.


