Desember på NAMA
Julebord i Bergen
Det norske julebordet, servert på japansk vis. Delemenyer, robata fra grillen og sushi til hele bordet, midt i Bergen sentrum.
Julebordet
Julebord uten kø ved buffeten
Vi setter opp menyen for gruppen før dere kommer, slik at kvelden starter med en skål i stedet for en bestillingsrunde. Rettene kommer til bordet for deling: sashimi og nigiri, varme izakaya-retter og spyd rett fra robatagrillen.
Mindre avdelinger sitter i restauranten, større grupper tar et av våre to private rom med plass til inntil 14 gjester. Si ifra om budsjettet, så bygger vi menyen rundt det.
Slik fungerer julebord hos oss
Fast meny til bordet
Avtalt på forhånd og tilpasset allergier og ønsker, slik at ingen trenger å velge ved bordet.
Private rom
To rom med plass til inntil 14 gjester, det ene med lyd og lys for presentasjoner, begge skjermet fra restauranten.
Drikke som passer
Sake, champagne, vinpakke eller en velkomstcocktail – avtalt som pakke eller betalt underveis.
Ofte stilte spørsmål
Planlegging av julebordet
- Når bør vi bestille?
- Desember fylles opp fra tidlig høst. Send en forespørsel så snart dere har dato og omtrentlig antall gjester, så holder vi av plassen.
- Hvor mange gjester kan dere ta imot?
- De private rommene tar inntil 14 gjester. Større grupper kan sitte i restauranten – skriv til oss med antall, så finner vi en løsning.
- Kan vi få fast pris per person?
- Ja. Vi avtaler meny og pris per gjest på forhånd, med eller uten drikke, slik at fakturaen ikke inneholder overraskelser.
- Hva med allergier og vegetarianere?
- Si ifra på forhånd, så tilpasser vi menyen. Alle retter har allergenkoder, og vår wasabi inneholder sennep.
